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Ingredientes,,es,g rana especiado muslos,,pt,media cebolla mediana, en rodajas finas,,pt,corte tomate mediano en rodajas finas,,pt,pimiento verde media corta en rodajas finas,,pt,cucharadas de aceite de palma,,pt,taza de leche de coco,,pt,Modo de preparo,,pt,En un crisol de arcilla pequeña,,pt,poner en el aceite de palma fondo,,pt,mi,,en,comenzar a ensamblar poner la mitad de chile,,pt,la mitad de la cebolla y,,pt,la mitad de tomate,,pt,Añadir la rana muslos y repetir las capas de,,pt,pimienta,,pt,la cebolla y el tomate,,pt,Poner una pizca de sal y otra de,,pt,pimienta recién molida negro,,pt,Añadir la leche de coco y llevar a,,pt,olla hirviendo,,pt,después de hervir,,pt,Cocine durante,,pt,minutos,,es
Para el relleno,,pt,cucharas,,pt,sopa,,pt,aceite de oliva,,pt,diente de ajo picado,,pt,½ cebolla, rallada,,pt,½ kg de carne de rana hervida rallado,,pt,tomate picado,,es,½ taza,,pt,té,,pt,salsa de tomate,,pt,tableta de caldo de pollo,,pt,aceitunas picadas,,pt,oler-verde al gusto,,pt,harina,,pt,para Massa,,pt,½ tazas,,pt,mantequilla,,pt,taza,,pt,crema agria,,pt,huevo entero,,pt,cuchara,,pt,de sal,,es,levadura en polvo,,pt,otros ingredientes,,pt,cuajada,,pt,MODO DE PREPARO,,pt,relleno,,pt,En una sartén calentar el aceite de oliva de color marrón el ajo y la cebolla Añadir la rana y dejar que se dore,,pt,Añadir los tomates y salsa de tomate Colocar el caldo de pollo,,pt,verde oliva y el olor,,pt,Mezclar bien y si se pone la harina añadir demasiado húmedo,,pt,Cook y libro,,pt,pulpa,,sv,En un bol ponemos la harina hacer un agujero en el centro,,pt:
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 dente de alho picado
– ½ cebola ralada
– ½ kg de carne de rã cozida desfiada
– 1 tomate picado
– ½ xícara (chá) de molho de tomate
– 1 tablete de caldo de galinha
– ½ xícara (chá) azeitona picada
– cheiro-verde à gosto
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Para a Massa:
– 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
– ½ xícara (chá) de manteiga
– 1 xícara (chá) de creme de leite
– 1 ovo inteiro
– 1 colher (chá) de sal
– 1 colher (chá) de fermento em pó
Demais Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de requeijão
MODO DE PREPARO
Recheio:
Numa frigideira aqueça o azeite doure o alho e a cebola Junte a rã e deixe dourar }
Adicione os tomates e o molho de tomate Coloque o caldo de galinha, a azeitona e o cheiro-verde. Misture bem e se ficar muito úmido adicione a farinha de trigo. Deixe cozinhar e reserve
Massa:
Numa tigela coloque farinha de trigo faça um buraco no meio (con la ayuda de una espátula,,pt,agregar la mantequilla,,pt,la crema y huevos,,pt,mezclar bien y añadir la sal y la mezcla de levadura hasta conseguir una masa homogénea,,pt,montaje,,pt,Una superficie lisa y enharinado la masa con la ayuda de un rodillo,,pt,Pasar la masa a una bandeja o refractario,,pt,esta masa no necesita lubricación o flouring,,pt,que cubre el lado,,pt,Poner el relleno reservado sobre la masa y decorar con un quiche tubo con queso y hornear 180 ° C durante,,pt) adicione a manteiga, o creme de leite e os ovos, misture bem e junte o sal e o fermento misture até ficar uma massa homogênea.
Montagem:
Numa superfície lisa e enfarinhada abra a massa com o auxilio de um rolo.
Transfira a massa para uma fôrma ou refratário (essa massa não necessita untar nem enfarinhar) cobrindo as laterais.
Coloque o recheio reservado por cima da massa e com uma bisnaga decore a quiche com o requeijão e leve ao forno 180° C por 35 minutos.
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