ranas Dore

Ingredientes,,es,g rana especiado muslos,,pt,media cebolla mediana, en rodajas finas,,pt,corte tomate mediano en rodajas finas,,pt,pimiento verde media corta en rodajas finas,,pt,cucharadas de aceite de palma,,pt,taza de leche de coco,,pt,Modo de preparo,,pt,En un crisol de arcilla pequeña,,pt,poner en el aceite de palma fondo,,pt,mi,,en,comenzar a ensamblar poner la mitad de chile,,pt,la mitad de la cebolla y,,pt,la mitad de tomate,,pt,Añadir la rana muslos y repetir las capas de,,pt,pimienta,,pt,la cebolla y el tomate,,pt,Poner una pizca de sal y otra de,,pt,pimienta recién molida negro,,pt,Añadir la leche de coco y llevar a,,pt,olla hirviendo,,pt,después de hervir,,pt,Cocine durante,,pt,minutos,,es
– 6 pares de coxas de rã;
– Limão;
– Ovos;
– Farinha de trigo;
– Molho Tártaro;
– Sal e pimenta do reino à gosto.
Modo de Preparo:
Descongelar.
Tempere as rãs com sal, pimenta, limão (semelhante ao peixe).
Após algum tempo, passe na farinha de trigo e no ovo.
A fritura deve ser lenta, em óleo não muito quente, por 10 minutos.
Sirva com batatas cozidas, molho tártaro e 02 (duas) metades de limão.