Rãs a Dorê

Ingredientes
– 6 pares de coxas de rã;
– Limão;
– Ovos;
– Farinha de trigo;
– Molho Tártaro;
– Sal e pimenta do reino à gosto.
Modo de Preparo:
Descongelar.
Tempere as rãs com sal, pimenta, limão (semelhante ao peixe).
Após algum tempo, passe na farinha de trigo e no ovo.
A fritura deve ser lenta, em óleo não muito quente, por 10 minutos.
Sirva com batatas cozidas, molho tártaro e 02 (duas) metades de limão.