carne Stroganoff de la rana

Ingredientes,,es,g rana especiado muslos,,pt,media cebolla mediana, en rodajas finas,,pt,corte tomate mediano en rodajas finas,,pt,pimiento verde media corta en rodajas finas,,pt,cucharadas de aceite de palma,,pt,taza de leche de coco,,pt,Modo de preparo,,pt,En un crisol de arcilla pequeña,,pt,poner en el aceite de palma fondo,,pt,mi,,en,comenzar a ensamblar poner la mitad de chile,,pt,la mitad de la cebolla y,,pt,la mitad de tomate,,pt,Añadir la rana muslos y repetir las capas de,,pt,pimienta,,pt,la cebolla y el tomate,,pt,Poner una pizca de sal y otra de,,pt,pimienta recién molida negro,,pt,Añadir la leche de coco y llevar a,,pt,olla hirviendo,,pt,después de hervir,,pt,Cocine durante,,pt,minutos,,es

– 200 g de carne de rã desossada
– 50 g de alho picado
– 1 cebola média picada
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal a gosto
– 50 ml de catchup
– 50 g de cogumelo
– 2 caixas de creme de leite
– ½ xícara de conhaque para flambar

Modo de Preparo:

Coloque a manteiga na frigideira pré-aquecida.
Refogue o alho, a cebola e o sal.
Coloque a carne de rã e flambe.
Acrescente o creme de leite, o catchup e o cogumelo.